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El quitosano es un polisacárido lineal compuesto de D-glucosamina ligada a β- (1-4) distribuida al azar (unidad desacetilada) y N-acetil-D-glucosamina (unidad acetilada). Se elabora tratando los camarones y otras conchas de crustáceos con el hidróxido de sodio alcalino.
El quitosano tiene varios usos biomédicos comerciales y posibles. Se puede usar en la agricultura como tratamiento de semillas y biopesticida, ayudando a las plantas a combatir las infecciones por hongos. En la elaboración del vino se puede usar como agente clarificante, lo que también ayuda a prevenir el deterioro. En la industria, se puede usar en un recubrimiento de pintura de poliuretano de autocuración. En medicina, puede ser útil en vendajes para reducir el sangrado y como agente antibacteriano; También se puede usar para ayudar a administrar medicamentos a través de la piel.
De manera más controvertida, se ha afirmado que el quitosano tiene uso para limitar la absorción de grasa, lo que lo haría útil para la dieta, pero hay evidencia en contra de esto. Otros usos del quitosano que se han investigado incluyen el uso como fibra dietética soluble.
| Item | Standard | |||||||
| Appearance: | Powder | |||||||
| D.A.C.: | 80%min | |||||||
| Viscosity: | 2000cps min | |||||||
| Insolubles : | 1% max | |||||||
| Ash: | 1%max | |||||||
| Moisture: | 12%max | |||||||
| Mesh size: | 6 mesh | |||||||
| Lead: | 2mg/kg max | |||||||
| Arsenic: | 0.5mg/kg max | |||||||
Grado de medicina
1. Promover la coagulación de la sangre y la cicatrización de heridas.
2. Utilizado como matriz de liberación sostenida del fármaco;
3. Utilizado en tejidos y órganos artificiales;
4. Mejora la inmunidad, protege contra la hipertensión, regula el azúcar en la sangre, antienvejece, mejora la constitución de ácidos, etc.
Grado de comida
1. Agente antibacteriano
2. Conservantes de frutas y verduras.
3. Aditivos para alimentos sanitarios.
4. Agente clarificante para zumos de frutas
Grado de agricultura
1. En la agricultura, el quitosano se usa típicamente como un tratamiento natural de semillas y potenciador del crecimiento de las plantas, y como una sustancia biopesticida ecológica que aumenta la capacidad innata de las plantas para defenderse de las infecciones por hongos.
2. Como aditivos alimentarios, pueden inhibir y matar la bacteria dañina, mejorar la inmunidad de los animales.
Grado industrial
1. El quitosano tiene buenas características de adsorción de iones de metales pesados, aplicado en el tratamiento de aguas residuales orgánicas, aguas residuales de tinte, purificación de agua e industria textil.
2. El quitosano también se puede aplicar en la industria de fabricación de papel, mejorando la resistencia en seco y en húmedo del papel y la capacidad de impresión de la superficie.
Grado soluble en agua
El quitosano de grado soluble en agua se transforma del quitosano a través de la carboxilación, libremente soluble en agua y el carácter es estable. Tiene una excelente absorción de humedad, retención de humedad, opsonización, inhibición de bacterias, etc. Aplicable a varios cosméticos, como crema emoliente, gel de ducha, crema limpiadora, mousse, ungüento avanzado, emulsión y cosméticos coloides, etc. También aplicable a la hidratación y agente antiescarcha para alimentos, frutas y verduras, floculante para el tratamiento de aguas residuales, agente de liberación sostenida de medicamentos, adhesivo no tóxico, auxiliares para teñido e impresión y fabricación de papel, etc.
Carboximetil quitosano
El carboximetil quitosano es la mayor ramificación del quitosano, que tiene una solubilidad en agua del 100%, capacidad de formación de película, quelación de metales pesados. Se ha aplicado en cosméticos avanzados, agente quelante de metales pesados, agente de liberación sostenida de drogas, agente regulador del crecimiento de las plantas, tratamiento de aguas residuales, etc.
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